La indústria de l’hostaleria està al dia amb l’evolució sempre ràpida de les tecnologies empresarials. I la seva recerca de proporcionar un excel·lent servei al client mitjançant operacions comercials eficients continua sent una prioritat. I a sistema pos restaurant? Com es combina amb la barreja? Seguiu llegint.
Una definició bàsica i ràpida de termes
Una mirada ràpida a un sistema de TPV
Abans de fer una ullada a una definició senzilla de quines són les funcions d'un sistema TPV, arribem al que és un "punt de compra".
POP també conegut com a punt de compra
Normalment, un punt de compra es considera l’acció anterior des d’un punt de venda. NO és una venda, amb la definició de "venda". Un POP no té res a veure amb que els compradors intercanvien mercaderies pel seu valor econòmic equivalent.
En canvi, gira al voltant de la planificació estratègica i la col·locació de productes i / o serveis d’exposició. Aquesta branca del màrqueting és el "com" fer que aquests productes i / o serveis es mostrin de maneres atractives per al públic objectiu.
POPS també conegut com a punt de venda
El punt de venda és el seguiment crucial i previst fins a un punt de compra. Al cap i a la fi, el propòsit dels POP és en realitat vendre els béns i / o serveis. Per aconseguir que els clients potencials comprin el POP i, finalment, facin una compra.
Però el que és, és el "lloc" on es fa la compra, per utilitzar un terme que no sigui d'argot. És el "lloc" de les execucions de pagaments i, sovint, fa referència a aparells que permeten aquestes transaccions de compra.
Dit "on" de les execucions de pagaments transcendeixen en el que es coneix com a terminals TPV.
Terminals TPV
Es tracta de dispositius electrònics que s’executen en una xarxa de maquinari perquè es processin les transaccions amb targeta. S’utilitzen especialment a les botigues. Les targetes de crèdit i de dèbit s’exploren per comprovar si contenen fons suficients. Aquests fons s'han de transferir al comerciant i / o venedor.
Totes les transaccions de venda i venda es registren o arxiven. La prova de la transacció apareix detalladament en un rebut imprès o en línia (segons el tipus de terminal TPV que s’utilitzi).
Compra Versus Leasing Systems POS
La decisió de comprar o llogar sistemes de TPV depèn dels comerciants i de les necessitats empresarials de l'empresa. Els sistemes TPV d’arrendament us pagaran mensualment i en un període de temps fixat. En canvi, comprar-ne un pot ser costós per endavant. Però només pagareu aquest pagament únic, ja que teniu aquest dispositiu fiable.
Història del sistema TPV
La seva gènesi es remunta a la dècada de 1870. I durant aquesta època, va cobrar vida juntament amb una de les primeres caixes registradores del món. Llavors etiquetat com a "Caixer incorruptible de Ritty", un propietari de saló d'Ohio en nom de Jason Ritty va inventar un artefacte increïble.
L'inventor daytonià va dissenyar el "caixer insubornable" de manera que es poguessin evitar completament els robatoris entre els empleats que gestionaven efectiu de vendes. Després de vendre els drets del seu invent a Jacob H. Eckert, que més tard es va convertir en el fundador de la National Manufacturing Company.
Les innovacions es van fer, des de llavors, a la caixa registradora, des de l’addició de motors elèctrics, funcions de canvi de divises, millores basades en ordinador i programari, i fins i tot en SaaS (programari com a servei), des d’aleshores ha fet la vida de els empresaris i la seva plantilla en el camp de les vendes funcionen millor.
Sistemes TPV com els coneixem avui
Però no va ser fins que el gegant tecnològic IBM va debutar ECR o caixes electròniques electròniques als anys setanta que es va establir com a dispositiu la El sistema de TPV més conegut del món avui en dia. El seu funcionament de backend funcionava com una botiga, mentre que es presentava com un ordinador central, en el seu conjunt.
Tot i que les seves capacitats eren limitades en aquell moment, va servir de base per a moltes invencions i millores fonamentals realitzades al mateix, per una infinitat d’altres empreses i desenvolupadors.
Per què els sistemes de TPV per a restaurants?
- Precisió de AT en comptabilitat
Igual que la mateixa raó per la qual va aparèixer la primera caixa registradora convencional, un sistema de punt de venda funciona principalment per proporcionar el nivell de precisió en el seguiment i el control de la comptabilitat.
S'erradicarà l'error humà. Si més no, a l’hora de tramitar pagaments. Tot i que els experts us recomanen que tingueu un equip separat que estigui centrat exclusivament en els comptes de tot, a Solucions Cafe EPOS el sistema també els ajudarà a la part frontal.
Quan es tracta d’importar dades del dispositiu al programari de comptabilitat, podeu estar segur que cada peça arribarà a aquest últim sense problemes. I no li falta cap detall gran i / o minuter.
- Una magnífica pantalla de menú
Us sorprendrà de com les imatges poden facilitar la cerca d’elements de menú. Una pantalla de menú, i una magnífica, ajudarà al vostre personal a adaptar les comandes dels clients amb els articles de compra sense demora i amb una precisió més gran.
Fins i tot podeu organitzar cadascuna segons les categories, perquè el pagament sigui més ràpid i suau, tant per als empleats que utilitzen el sistema com per als vostres clients.
- Organització d’inventaris
Quan els restaurants que gestionen tant els enviaments, els paquets, comandes pròpies, ho anomeneu, mantenir-se al dia amb l'inventari pot ser un repte. Hi ha tantes vies en les quals passar per alt alguns detalls acabaran arruïnant la detallació i el compàs correctes. També serà difícil fer cerques als arxius.
Atès que un sistema de punt de venda pot fer un seguiment i guardar dades com ara vendes i preus, dates de vendes, POC (responsables durant les vendes finalitzades), recopilació de dades, l’inventari serà molt senzill.
Per sobre de tot, serà més fàcil comparar i analitzar dades de forma paral·lela. Es pot utilitzar com a eina per personalitzar decisions de compra millors (i més intel·ligents), mirant cap al futur del restaurant. Aquesta anàlisi de dades també pot ser un pas cap a la millora dels objectius de vendes. Per exemple, com es pot adaptar el vostre marc empresarial a les estades en una setmana, mes o temporada en què les vendes són mínimes o màximes.
